Як боротися з дитячою огрядністю?

У БАГАТЬОХ країнах проблема дитячої огрядності набула загрозливих масштабів. Всесвітня організація охорони здоров’я повідомляє, що по всьому світі приблизно 22 мільйони дітей віком до п’яти років мають надлишкову вагу.

Дослідження, проведене в Іспанії, показало, що кожна третя дитина або має надлишкову вагу, або є огрядною. В Австралії тільки за 10 років (1985—1995) кількість огрядних дітей зросла втричі. А в США за останні 30 років число огрядних дітей віком від 6 до 11 років збільшилось у понад три рази.

Проблема дитячої огрядності поширилась і на країни, що розвиваються. За даними Міжнародної комісії з проблем ожиріння, у деяких частинах Африки від огрядності потерпає більше дітей, ніж від недоїдання. У 2007 році Мексика займала друге місце після США за кількістю огрядних дітей. Лише в місті Мехіко 70 відсотків дітей і підлітків страждає від надлишкової ваги або ожиріння. Дитячий хірург д-р Франсіско Гонсалес попереджає, що ці діти можуть бути «першим поколінням, яке помре швидше за своїх батьків через різні наслідки ожиріння».

Серед таких наслідків може бути діабет, підвищений кров’яний тиск і серцеві захворювання. Колись від цих хвороб страждали переважно дорослі. Але, згідно з даними Американського інституту медицини, 30 відсотків хлопчиків та 40 відсотків дівчаток, народжених у США 2000 року, мають ризик протягом життя захворіти на діабет II типу, причиною якого буває ожиріння.

За статистикою, тепер серед дітей такі хвороби трапляються дедалі частіше. Оскільки зростає кількість дітей з ожирінням, то збільшується і кількість дітей з підвищеним кров’яним тиском. «Якщо цієї тенденції не зупинити, ми станемо свідками появи нового серцево-судинного захворювання молоді і дорослих»,— попереджає д-р Ребекка Дін Дзетхем з медичної школи в Атланті (Джорджія, США).

Основні причини

Чому зростає кількість огрядних дітей? Багато хто вважає, що головною причиною цієї проблеми є спадковість. Але поширення огрядності серед дітей за останнє десятиліття показує, що спадковість не єдина причина. Стівен О’Регіллі, професор клінічної біохімії та медицини Кембриджського університету, підтверджує це: «Причина стрімкого росту кількості огрядних не в спадковості. Адже за 30 років неможливо змінити гени».

Фахівці з клініки Мейо кажуть: «Хоча спадковість та гормони причетні до дитячого ожиріння, все ж здебільшого діти мають надлишкову вагу через те, що багато їдять і мало рухаються». Ось лише два фактори, які свідчать, наскільки змінились звички у харчуванні сучасних дітей.

 По-перше, батьки стали більше працювати і мають менше часу та сил на приготування їжі, тому віддають перевагу швидкій їжі. По цілому світі популярні ресторани, де продається швидка їжа. Одне вивчення показало, що майже третина всіх дітей США віком від 4 до 19 років щодня харчується швидкою їжею. Вона містить багато цукрів та жирів і подається надзвичайно великими порціями.

По-друге, солодкі газовані напої стали поширенішими від води і молока. Наприклад, на ці напої мексиканці витрачають щороку більше грошей, ніж на десять основних продуктів харчування разом узятих. В одній книжці про дитяче ожиріння говорилось, що за рік дитина може поправитися на 12 кілограмів, коли випиватиме кожного дня 600 грамів газованих напоїв.

Іншою причиною дитячого ожиріння є брак фізичної активності. Згідно з вивченням, проведеним Університетом в Глазго (Шотландія), теперішні трирічні діти активно рухаються лише 20 хвилин на день. Джеймс Хілл, професор педіатрії Колорадського університету, каже: «Діти з Великобританії не є винятком, адже в більшості країн світу поширений малорухливий спосіб життя».

Як подолати проблему?

Дієтологи не рекомендують для дітей суворої дієти, оскільки це може зашкодити їхньому розвитку та здоров’ю. Натомість фахівці клініки Мейо радять: «Один з найкращих способів боротьби з надлишковою вагою дитини полягає у тому, щоб ціла сім’я дотримувалася збалансованого раціону та більше рухалася». (Дивіться «Поради батькам»).

Постановіть родиною дотримуватися здорового способу життя. Тоді ваші діти, навіть коли виростуть, теж вестимуть таке життя.

[Рамка/Ілюстрація на сторінці 28]

ПОРАДИ БАТЬКАМ

1. Купуйте замість швидкої їжі якомога більше овочів та фруктів.

2. Обмежте споживання дітьми газованих і солодких напоїв та продуктів з високим вмістом жирів і цукру, приміром солодощів, чіпсів тощо. Привчіть дитину пити воду або нежирне молоко та їсти здорову їжу.

3. Використовуйте менше жиру, відварюйте, печіть або готуйте їжу на пару й уникайте смаження.

4. Подавайте менші порції.

5. Не використовуйте їжу як нагороду чи хабар.

6. Слідкуйте, щоб дитина поснідала. Адже без сніданку вона їстиме більше протягом дня.

7. Привчіть дитину їсти за столом. Коли вона їсть перед екраном телевізора чи комп’ютера, то не помічає, скільки з’їла, і в неї повільніше з’являється відчуття ситості.

8. Заохочуйте дитину більше рухатися, скажімо їздити на велосипеді, грати в м’яча чи стрибати на скакалці.

9. Обмежуйте час, проведений перед телевізором, комп’ютером чи за відеоіграми.

10. Ходіть сім’єю в зоопарк, басейн, на озеро або грайте в ігри на свіжому повітрі.

11. Давайте дітям виконувати якусь фізичну роботу.

12. Їжте здорову їжу і виконуйте фізичні вправи, будьте у цьому прикладом для своїх дітей.

[Відомості про джерело]

Джерело: Національні інститути здоров’я та клініка Мейо