ข้ามไปยังเนื้อหา

มี​ผู้​ออก​แบบ​ไหม?

การรับรู้กลิ่นของสุนัข

การรับรู้กลิ่นของสุนัข

 นัก​วิจัย​บอก​ว่า​สุนัข​มี​ประสาท​รับ​กลิ่น​ที่​ช่วย​ให้​มัน​รู้​อายุ เพศ และ​อารมณ์​ของ​สุนัข​ตัว​อื่น​ได้ สุนัข​ยัง​สามารถ​ถูก​ฝึก​ให้​ค้น​หา​วัตถุ​ระเบิด​และ​ยา​เสพ​ติด​ได้​อีก​ด้วย ใน​ขณะ​ที่​มนุษย์​ใช้​การ​มอง​เห็น​เพื่อ​สำรวจ​สิ่ง​รอบ​ตัว สุนัข​กลับ​ใช้​การ​ดม​กลิ่น​เพื่อ​รับ​รู้​สิ่ง​ต่าง ๆ อาจ​พูด​ได้​ว่า​สุนัข “มอง​เห็น” ด้วย​จมูก​ของ​มัน

 ลอง​คิด​ดู: ความ​สามารถ​ใน​การ​รับ​กลิ่น​ของ​สุนัข​ดี​กว่า​ของ​คน​เรา​เป็น​พัน ๆ เท่า สถาบัน​มาตรฐาน​และ​เทคโนโลยี​แห่ง​ชาติ​ของ​สหรัฐ​บอก​ว่า สุนัข “สามารถ​ได้​กลิ่น​สาร​ประกอบ​บาง​อย่าง​แม้​จะ​มี​สาร​นั้น​แค่ 1 ใน​ล้าน​ล้าน​ส่วน ความ​สามารถ​นี้​เทียบ​ได้​กับ​การ​รับ​รู้​รส​หวาน​ของ​น้ำตาล​ประมาณ 1/4 ช้อน​ชา​ที่​ละลาย​อยู่​ใน​สระ​ว่าย​น้ำ​โอลิมปิก”

 ทำไม​สุนัข​จึง​รับ​รู้​กลิ่น​ได้​ดี​ขนาด​นั้น?

  •   จมูก​สุนัข​เปียก​ชื้น ทำ​ให้​มัน​รับ​รู้​กลิ่น​ได้​ดี

  •   จมูก​สุนัข​มี​ทาง​เดิน​อากาศ 2 ช่อง ช่อง​หนึ่ง​สำหรับ​หายใจ และ​อีก​ช่อง​สำหรับ​ดม​กลิ่น เมื่อ​สุนัข​ใช้​จมูก​เพื่อ​ดม​กลิ่น อากาศ​จะ​เข้า​ไป​ใน​โพรง​จมูก​ที่​มี​เซลล์​ประสาท​รับ​กลิ่น​โดย​ตรง

  •   โพรง​จมูก​สุนัข​ส่วน​ที่​มี​เซลล์​ประสาท​รับ​กลิ่น​อาจ​มี​พื้น​ที่ 130 ตาราง​เซนติเมตร​หรือ​มาก​กว่า​นั้น ใน​ขณะ​ที่​มนุษย์​มี​พื้น​ที่​บริเวณ​นี้​แค่ 5 ตาราง​เซนติเมตร​เท่า​นั้น

  •   สุนัข​มี​เซลล์​ประสาท​รับ​กลิ่น​มาก​กว่า​มนุษย์​ถึง 50 เท่า

 ลักษณะ​พิเศษ​ทั้ง​หมด​นี้​ทำ​ให้​สุนัข​สามารถ​แยกแยะ​ส่วน​ประกอบ​ใน​กลิ่น​ที่​ซับซ้อน​ได้ ตัว​อย่าง​เช่น ผู้​เชี่ยวชาญ​บาง​คน​บอก​ว่า คน​เรา​ได้​กลิ่น​ซุป แต่​สุนัข​ได้​กลิ่น​ส่วน​ผสม​ทุก​อย่าง​ใน​ซุป

 นัก​วิจัย​จาก​มูลนิธิ​ไพน์​สตรี​ท (Pine Street Foundation) ที่​ศึกษา​เกี่ยว​กับ​โรค​มะเร็ง​บอก​ว่า สมอง​กับ​จมูก​ของ​สุนัข​ทำ​งาน​ประสาน​กัน​อย่าง​ดี​จน​กลาย​เป็น “เครื่อง​ดม​กลิ่น​ที่​มี​ประสิทธิภาพ​มาก​ที่​สุด​อย่าง​หนึ่ง​ของ​โลก” นัก​วิทยาศาสตร์​กำลัง​พัฒนา “จมูก​อิเล็กทรอนิกส์” เพื่อ​ใช้​ตรวจ​จับ​วัตถุ​ระเบิด สินค้า​เถื่อน สิ่ง​ของ​ต้อง​ห้าม และ​โรค​ต่าง ๆ รวม​ทั้ง​โรค​มะเร็ง

 คุณ​คิด​อย่าง​ไร? การ​รับ​รู้​กลิ่น​ของ​สุนัข​เกิด​จาก​วิวัฒนาการ​หรือ​มี​ผู้​ออก​แบบ?